Fühlen wie es schmeckt
Projekt zur gesunden Ernährung in Zusammenarbeit mit der Fachschule für Hauswirtschaft Haslach
Bericht der Kinder der 5. Klasse der Grundschule Kurtatsch:
Am 6. und 13. November 2024 durfte die ganze Schule am Projekt „Gesunde Ernährung“ teilnehmen. Es kamen Experten von der Hauswirtschaftsschule Haslach. In Gruppen durften die Kinder verschiedene Rezepte zubereiten und spannende Inhalte zum Thema erarbeiten (z.B. Ernährungskreis, wie viel Zucker in verschiedenen Lebensmittel enthalten ist, Verkostungen usw.) Die Gruppen hatten Obst- und Gemüsenamen wie z.B. Apfel, Brokkoli, Himbeere, Traube, Kiwi, usw. Die Kinder bereiteten unter anderem einen Power- Dink aus Banane, Jogurt, Apfel, Karotte und Vanilleschote zu. Der war so lecker! Sie machten auch einen besonderen Salat: Fenchel, Nüsse und Orangen wurden von den Kindern aufgeschnitten und zusammengemischt, gewürzt und mit ein paar Orangenspritzer verfeinert. Bei einer Saftverkostungen durften sie raten, um welches Getränk es sich handelt und es bewerten. Es wurden noch viele andere tolle Sachen gemacht. Es waren zwei schöne Tage, die den Kindern sehr gefallen haben.
